ネパ－ルのバザ－ル・商店街・商売 四十八目
６．カトマンドゥ市内・タメ－ル地区のバザ－ル その１５
チャパティ焼きレストラン、バザ－ル
タメ－ル地区にあるチャパティ専門店バザ－ル
カトマンドゥの中心街にある、外人街町のタメ－ル地区。
わたしがタメ－ル地域を歩いて、店先でチャパティを作っている所は、ここを含めて２軒のみ。
昔、１９８０年代から９０年代の、ネパ－ルヒマラヤ・トレッキング中には、一日３度の食事のうち一度はチャパティが主食に出てきた。最近のトレッキングは、歩く町や村の街々にあるレストランで食べることが多いので、一度もチャパティを食べるチャンスがない。
タメ－ル地区のネパ－ル人相手のチャパティ屋さん
ここのチャパティは、普通の数倍大きい
カメラを向けて写真を撮っていると、応えてくれた
ネパ－ルの首都カトマンドゥの中心街地図
