美味しいクリご飯と揚げ栗
家の裏に栗の木がある叔母さんの家。
毎年9月の終わりから１０月は、栗拾いの季節。
10月１日に、栗の木のある叔母の家わ訪問。「栗拾いは」と聞くと「まだ」とのこと。
家の裏に行ってみると、栗のイガが沢山、クリの木から自然落下。
何となんと、大きなクリが１８９個ゲット。
クリ２０個に米3合で、少々の塩を入れて、おいしいクリご飯を食す。
今回は、煮クリではなく、油で揚げクリを試しに作ってみた。これがまた、煮クリよりも美味しい。
クリの木には、まだ落下前のイガが沢山。もう一度クリ拾いに行かなくては。
189個のクリ
油で揚げた栗
