ネパ-ルの食事

 ネパ-ルの食事。今日のネパ-ルの食事は、ネパ-ルのカトマンドゥで借家暮らしをしていて、その朝食を写真で見る。

借家暮らしと云ってもネパ-ルではフラットを借りることになる。

 ネパ-ルの家は鉄筋コンクリ-ト造りの3階・4階建の家が多く、私の借りている家は1階部分・2階部分などがそれぞれ独立した作りで、10年前に借りたのは一階フラット部分全部。ベットル-ム二部屋、バストイレ二部屋にキッチンとダイニングル-ムと居間の続き部屋。バストイレは四畳半もある広さ。その後二軒目は、二階にバストイレ付の寝室3部屋を借り、大家さんのキッチンを使わせてもらった。

 昨年借りた借家は、最初の家の隣の一階フラット部分。ここは大きな寝室と大きなバストイレの部屋、それとキッチンとダイニングル-ムと居間の続き部屋。

 朝食用のパンは多くのパン屋さんから美味しいパンを購入。マホロバベ-カリ-とフジベ-カリ-の角食パンと菓子パンが美味しい。マホロバベ-カリ-はバトバティニス-パ-マ-ケットのブレッド売り場の一角にある。バトバティニス-パ-マ-ケットは五階建てのデパ-ト級建物で、カトマンドゥ市内に4店舗ある。フジベ-カリ-はカトマンドゥの隣のパタン市にあり、店主や従業員達全員が長野県でパン作りの修行をしている。カトマンドゥで唯一の路線大型バスで片道30分かけて週に一回出かける。

 近くの商店で牛乳を買い、ミルクティ-用の茶葉はネパ-ルティ-ハウスかサカルマタティ-ハウスで仕入れる。

朝食の写真は自宅のものと、ホテル・バティ・ロッジなどの朝食。

 

ネパ-ルの自宅の朝食  シナモンロ-ルバン・ヨ-グルトにバナナ・オレンジジュ-ス・コ-ヒ-・トマト

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札幌の自宅の朝食

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ネパ-ルのホテルやロッジなどの朝食

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コ-ヒ-や紅茶はビックボトルで、ヨ-グルトはバクタプル市内で作られ美味しい

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