koyaken4852のブログ

ネパ-ル暮らしの日記や、主にネパ-ルの写真を掲載

ネパ-ル滞在日記 続編・近所の唐辛子干し

ネパ-ル生活2018年・ネパ-ルの香辛料

ネパ-ルのスパイス、唐辛子

 以前、ネパ-ルに滞在中、わたしの生活していた近所の家の前に、唐辛子をザルに入れて干してあった。その後の、唐辛子が陽にあたって萎びた写真を見てみる。

 ネパ-ルの食事には、唐辛子は必需スパイス。野菜バザ-ルには、山盛にした唐辛子が売られている。色々な形の唐辛子がある。

 辛い食べ物を、ネパ-ル語では「ビ-ド・チャ」と云う。「辛い・ある」。

 美味しいは、「ミト・チャ」。「美味しい・ある」。美味しくないは、「ミト・チャイナ」。

 ネパ-ル語の「チャ」と「チャイナ」はあらゆる言葉に付きもの。例えば停電や断水では、「エレキ・チャイナ」や「パミ・チャイナ」。結婚しているや結婚していないの言葉も、「ケッコン・チャ」や「結婚・チャイナ」で表す。

 

以前のネパ-ル滞在日記の写真

わたしがネパ-ルで暮していた近所の家の前のザルに入った唐辛子

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その後の、唐辛子が萎びた写真

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バザ-ルのスパイス売り

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唐辛子売り

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路上バザ-ルの野菜売り

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